Ингредиенты для рулета
Яйца 3 штуки
Сыр 150 г
Огурцы 1–2 штуки
Зелень по вкусу
Консервированная печень трески 200 г
Тонкий лаваш 2 штуки
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Оливки по вкусу


Приготовление
1․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой.

2․ Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Зелень нарубите.

3․ Из консервов слейте масло и разомните печень трески вилкой.

4․ Лаваш смажьте майонезом, посыпьте сыром с зеленью.

5․ Накройте вторым лавашом и снова смажьте майонезом. Сверху ровным слоем выложите на лаваш печень трески с огурцами и яйцами. Слегка посолите.

6․ Заверните в плотный рулет и уберите в холодильник на 30–60 минут.

7․ Перед подачей нарежьте порционными кусочками. Украсьте зеленью и оливками.

Приятного аппетита!