Ингредиенты:
Лаваш 300 г
Твердый сыр 200 г
Творог 200 г
Яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло по вкусу


Приготовление:
1. Нарежьте тонкий лаваш прямоугольниками. Получится 6–8 штук.

2. Для приготовления начинки смешайте творог, 1 яйцо и тертый сыр.

3. Каждый прямоугольник лаваша смажьте начинкой, равномерно распределяя ее по всей поверхности. Сверните лаваши в рулетики.

4. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло, выложите трубочки и смажьте их оставшимся яйцом. Обжаривайте до золотистости с двух сторон на среднем огне.

Если вам не нравится идея завтрака из лаваша на сковороде, вы можете использовать другой способ приготовления. Выложите трубочки на застеленный пергаментом противень и отправьте их в заранее разогретую до 200 °С духовку на 10–15 минут. Никакого масла!
А чем обычно завтракаете вы?