Есть много суждений и догадок, почему белые грибы так называются, хотя достоверного ответа нет.

Сейчас доминирует версия, что белым его делает то, что при переработке его мякоть не меняет цвета и не темнеет, подобно другим грибам.
Промышленное выращивание белых грибов признано нерентабельным, но любители грибов по-прежнему экспериментируют с этим.
#грибы #лес #природа #осень