👉🏻Облепиховое желе.

По вашим просьбам.
Ингредиенты:
облепиховый сок с мякотью – 1 л
сахарный песок – 800 г
желфикс 2:1 – 40 г (1 пакетик)
Приготовление:
Приготовить в соковыжималке облепиховый сок с мякотью, налить его в большую эмалированную кастрюлю.
Размешать желфикс с 2 столовыми ложками сахарного песка и добавить его в кастрюлю с облепиховым соком. Если вы используете другое желирующее средство, то следуйте инструкции, указанной на его упаковке.
Кастрюлю с облепиховым соком поставить на огонь и сильно нагреть, но не доводить до кипения. Помешивать деревянной ложкой!
В горячий облепиховый сок положить сахар и довести до кипения.
После растворения сахара уменьшить огонь и варить желе из облепихи до готовности на маленьком огне. Общее время варки желе из облепихи минут 7-10. Во время варки желе из облепихи его надо постоянно помешивать и снимать пену.
Приятного аппетита!