Поговорим сегодня про водорастворимые витамины!

Всем известный витамин С 🍋: норма потребления и пищевые продукты как источники витамина С.
⠀⠀
💊 Группа водорастворимых витаминов включает в себя витамин С и витамины группы В: B1, B2, B6, B12, РР, фолат, пантотеновую кислоту и биотин.
⠀⠀
Основная форма витамина С – это L-аскорбиновая кислота. Основные функции витамина С:⠀⠀
- гидроксилирование пролина и лизина, гормонов, ксенобиотиков и лекарственных препаратов (гидроксилирование – это химический процесс, позволяющий превратить липофильные соединения в водорастворимые (гидрофильные) продукты, которые организм может вывести с помощью почек и печени);⠀
- стимулирует гены, ответственные за синтез коллагена и эластина;⠀
- образование гормональных форм витамина D;⠀
- синтез норадреналина и серотонина;⠀
- восстановление фолиевой кислоты;⠀
- поддержание в активном состоянии клеточного иммунитета.⠀
⠀⠀
Суточная потребность человека в витамине С составляет 90 мг. Как мы можем восполнять потребность организма в витамине С с помощью продуктов питания? (смотрите таблицу 1 в карусели).
⠀⠀
✅ Представляете, всего лишь 100 г черной смородины, сладкого перца 🫑 или один мандарин (весом в 150 г) позволяют нам полностью закрыть суточную потребность в витамине С.
⠀⠀
Симптомы дефицита витамина С проявляются усталостью, слабостью апатией, повышенной утомляемостью, отечностью, кровоточивость десен при чистке зубов, появление синяков и медленно заживаемые раны. Дефицит витамина С наблюдается в зимне-весенний период у 10-30% взрослых и детей.
⠀⠀
Включайте в свой рацион больше зелени🥦, свежих овощей 🥒 и фруктов 🍎, наслаждайтесь вкусной и полезной пищей круглый год!
⠀⠀
#дистанционноеобучение
#онлайнобучение
#фитнескурсы
#фитнесобучение
#фитнесобразование
#instructorpro
#фитнесобразованиедистанционно
#персональныйфитнестренер
#профессиональнаяпереподготовка
#дополнительноеобразование
#курсыфитнестренеров
#фитнестренер
#обучениепофитнесу
#обучениефитнестренеров
#витаминс