ПОДБОРКА СУПОВ НА НЕДЕЛЮ 🍜
⠀
Дорогие, вы мне часто говорите, что в моих рационах не хватает первых блюд. Это правда, так как супы я ем очень редко, и варю их так же редко 🙈
⠀
Но сегодня я решила сделать именно для вас подборку супов, которые я бы съела сама 🤗
⠀
🔸 тыквенный суп-пюре
⠀
Ингредиенты:
- тыква - 600-800 г
- морковь - 2 шт
- лук репчатый - 2 шт
- картофель - 4 шт
- чеснок - 2-3 зубчика
- вода или любой бульон - 2 л
- масло растительное - 2 ст. л.
- тыквенные семечки - 50 г
- сливки 20% - 150 мл
- соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
Сначала нужно подготовить тыкву: удалить шкурку, мякоть и семечки, а затем нарезать небольшими кусочками.
Далее чистим картофель и нарезаем его