🥧🧀 СЫРНЫЕ КЕКСЫ

✅ КБЖУ - 217/ 14/ 11/ 16⁣⁣⁣⁣
⚜️ Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
- яйцо 2 шт⁣⁣⁣⁣
- мягкий творог 125 г ( у меня 5%, можно греческий йогурт или нежирную сметану)⁣⁣⁣⁣
- кукурузная мука 60г⁣⁣⁣⁣
- кукурузный крахмал 10г⁣⁣⁣⁣
- разрыхлитель 1/2 ч/л⁣⁣⁣⁣
- сыр твердый 60г (у меня пармезан)⁣⁣⁣⁣
- соль по вкусу⁣⁣⁣⁣
- кунжут для посыпки⁣⁣⁣⁣
🔆 Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1. В миске смешиваем яйца, творог и соль, в полученную массу просеиваем муку, добавляем крахмал и разрыхлитель, перемешиваем.⁣⁣⁣⁣
2. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем в тесто, как следует перемешиваем, выкладываем тесто в форму для кексов, посыпаем кунжутом.⁣⁣⁣⁣
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 мин.⁣⁣⁣⁣
#выпечка