Салат из свеклы с солеными огурцами, яйцами и луком простой в приготовлении, но вкусный. Такой салат отлично подойдет на любой стол, готовить просто. На приготовление нужно совсем немного времени. К тому же, свекла очень полезна, огурцы и яйца добавят вкуса, все продукты отлично дополняют друг друга.

Салат из свеклы с солеными огурцами, яйцами и луком

Ингредиенты: свекла 3 шт (не крупная), яйца 3 шт, лук репчатый 1 шт, огурчики соленые 3 — 4 шт (можно консервированные), масло растительное, майонез, перец. Можно добавить чеснок по вкусу

Приготовление

1. Сварите свеклу и яйца.
Свеклу можно приготовить в микроволновке, это примерно 15 минут, затем остудить в холодной воде.

Не забывайте, что яйца нельзя готовить в микроволновке.

Свеклу очистите от кожицы, яйца от скорлупы, лук от шелухи

2. Свеклу, огурцы и яйца нарежьте крупной соломкой, лук полукольцами или мельче

3. Нарезанный предварительно лук, обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

5. В салатник выложите свеклу, огурцы, перемешайте

7. Добавьте в салатник жареный лук, яйца, измельченный чеснок, перец по вкусу

8. Добавьте небольшое количество майонеза, аккуратно перемешайте

9. Выложите в салатник, подайте на стол

Простой и вкусный салат готов. Отличное дополнение к обеденному столу.
На сайте 100 рецептов есть другие отличные салаты со свеклой https://www.100rezeptov.ru/2018/12/24/salads-with-beetroot-simple-and-complex/
#кулинария #салаты #салатсосвеклой #салатсосвеклойиогурцом #салатвкусный #простойсалат #салатовощнойсосвеклой