Внутри нас есть ускорители.

Это энзимы или ферменты. Они помогают ускорить химические реакции в организме. Ферменты связываются с молекулами и кардинально меняют их. Они необходимы для дыхания, пищеварения, работы мышц и нервов, а также для тысяч других функций.⠀
⠀
Вещество связывается с ферментом и всё вместе превращается в продукт. Как только продукты выполнили свою роль, фермент готов присоединиться к новому веществу и повторить процесс.⠀
⠀
❓Где ферменты особо активны?⠀
👍🏻Пищеварительная система – ферменты помогают организму расщеплять большие сложные молекулы на более мелкие. Например, углеводы на глюкозу, чтобы организм мог использовать её в качестве топлива.⠀
👍🏻Репликация ДНК – каждая клетка вашего тела содержит ДНК. Каждый раз, когда клетка делится, эту ДНК нужно копировать. Ферменты помогают в этом процессе, разматывая спирали ДНК и копируя информацию.⠀
👍🏻Расщепление токсинов – это задача печени. Для этого она использует целый ряд ферментов. ⠀
⠀
❤Идеальные условия
Ферменты работают только в определенных условиях. Большинство из них максимально производительны при температуре 36,6 ° C. При более низких или высоких температурах они будут работать, но гораздо медленнее.⠀
⠀
Очень важен кислотно-щелочной баланс – pH. Предпочтение ферментов зависит от того, где они находятся. Например, в кишечнике они лучше всего работают при 7,5 рН, а в желудке – при рН 2, потому что желудок более кислый.⠀
⠀
Если температура слишком высока или если среда слишком кислая/щелочная, фермент меняет форму. Это меняет форму активного участка. Вещество не может связаться с ним – фермент денатурирован.⠀
⠀
В организме тысячи ферментов. Вот несколько примеров:⠀
📍Липазы – это группа ферментов, которые помогают переваривать жиры в кишечнике⠀
📍Амилаза – помогает превратить крахмалы в сахара. Амилаза содержится в слюне⠀
📍Мальтаза – также содержится в слюне. Расщепляет сахарную мальтозу на глюкозу⠀
📍Лактаза – живет в тонкой кишке, расщепляет лактозу – сахар в молоке – на глюкозу и галактозу⠀
⠀
#вивафарм #vivafarm #сетьаптекпмр #пмр #приднестровье #аптека #аптечнаясеть #аптекапмр #аптечныйскладпмр #аптекатирасполь #интернетаптекапмр #интернетзаказ #ферменты