Ингредиенты на 7-8 литров салата:
капуста - 2 кг
огурцы - 1,5 кг
помидоры - 2 кг
морковь - 1,5 кг
перец сладкий - 1,5кг
перец острый - 1-2 шт
черный перец горошком- 30 шт
лавровый лист - 6 шт (поломать)
растительное масло - 500-600 мл
уксус (я использую винный) - 200-250 мл (можно больше)
соль - 3-3,5 ст.л
сахар - 150 гр
Приготовление:
1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.
2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, так как люблю острый салатик). Еще раз хорошо перемешать.
3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.
4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут.
5. Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
SALERME - ЭТО НОВЫЙ ВЕТОК В ТОРГОВЛЕ И РЕКЛАМЫ !!!
ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО, В ОДНОМ МЕСТЕ
Сайт бесплатных объявлений SalerMe.Ru был запущен в 2022 году
и по сей день является основной торговой площадкой. Наш сайт ‒ это место,
где люди могут предложить и найти товар или услугу.
У нас есть свои ключевые функции: вы можете подавать свои объявления, ссылки на
сайты бесплатно.
Вы не ограничены в рамках подачи, мы сами будем поднимать в ретинге объявления.
ПОПРОБУЙТЕ РАЗОК И ТЫ ПОВЕРИШЬ НАМ.
Наш сайт:
https://salerme.ru