Тортик - яблочное чудо

Ингредиенты
4 порции
2 яблоко
1 яйцо
3 ст. л. овсяной муки
Подсластитель
1 г Разрыхлитель
150 г мягкого творога или йогурта
Любые ягоды
Как приготовить
Яблоко натираем на мелкой тёрке.
Добавляем яйцо, муку, подсластитель и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Готовое тесто выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон до готовности блинчика.
Для крема смешиваем мягкий творог или йогурт и ягоды.
Собираем тортик - блинчик, крем, блинчик, крем.
Готовый тортик украшаем по желанию.