Такие комплексные соединения называются липопротеидами. Различают следующие группы: высокомолекулярные (HDL, ЛПВП, липопротеиды высокой плотности) низкомолекулярные (LDL, ЛПНП, липопротеиды низкой плотности) очень низкомолекулярные (VLDL, ЛПОНП, липопротеиды очень низкой плотности) и хиломикрон. К периферийным тканям ХС транспортируется хиломикроном, ЛПОНП и ЛПНП. К печени, откуда затем ХС удаляется из организма, его транспортируют ЛПВП. Большое содержание ЛПВП в крови характерно для здорового организма, поэтому часто эти липопротеиды называют «хорошими». ЛПВП хорошо растворимы и не склонны к выделению ХС в осадок, защищают сосуды от атеросклеротических изменений. Уровень ХС в крови измеряется либо в ммоль/л (миллимоль на литр — единица, действующая в РФ) либо в мг/дл (миллиграмм на децилитр, 1 ммоль/л равен 38,665 мг/дл). Идеально, когда уровень «плохих» ЛПНП ниже 2,586 ммоль/л (для лиц с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний ниже 1,81 ммоль/л). Доля «хороших» ЛПВП в общем уровне ХС-связывающих липопротеидов чем выше, тем лучше. Хорошим показатель - если он гораздо выше 1/5 от общего уровня ХС-связывающих липопротеидов. ВАЖНО! Кушайте ХС, занимайтесь здоровьем печени и ЖКТ в целом. Живите долго и здорово!