Пироги на русском столе всегда занимали почётное место. Это подлинное национальное изделие дошло до нас из глубокой древности. Ни один праздник не обходился без пирогов. Пироги являются символом домовитости, уюта, а их запах означает обжитый дом и дружную семью.
По старому русскому обычаю дорогих гостей в Доме культуры встретили хлебом- солью ведущие- хозяин и хозяюшка и участники мероприятия. Ведь главный хлеб на Руси- это, конечно- же, каравай. Для праздника хозяюшки села приготовили разнообразную домашнюю выпечку. Каждый пирог был красиво оформлен и выглядел очень аппетитно. Мастерицы приготовили традиционные пироги по проверенным рецептам с мясом, капустой, картошкой, грибами, открытые сладкие пироги и ватрушки.
В течение праздника участники и гости говорили о разновидностях русских пирогов, традициях их приготовления, вспомнили народные приметы и гадания.
«Не красна изба углами, а красна пирогами»- гласит народная пословица. Пусть это искусство передается из поколения в поколение!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1