Почки являются одним из наиболее важных органов в организме.

Они выполняют огромную работу по фильтрации крови и удалению из нее токсичных веществ. Почки отвечают за выработку мочи, очищение организма от шлаков и выделение гормонов. Больные почки не дают о себе знать в течение длительного времени, пока не может развиться их хроническая недостаточность или другие серьезные нарушения. На работу наших почек большое влияние оказывает ежедневный рацион. Некоторые продукты вредны для этих органов, потому что они их перегружают. Соль, фаст-фуд и большое количество белка - не единственные. Что еще вредно для почек? Давайте посмотрим.
Соль
Уже много лет говорят о вредном воздействии соли на организм, которую следует употреблять не более 5 г в день. Соль скрыта во многих продуктах питания, в т.ч. мясное ассорти, сыры, консервы, копченая рыба и мясо, маринованные овощи, фаст-фуд и продукты переработки. Слишком много соли вызывает высокое кровяное давление и проблемы с сердцем. Именно почки отвечают за регулирование артериального давления, а большое количество соли отягощает и замедляет их работу. Соль также может способствовать образованию камней в почках, что проявляется сильной болью в спине, которая часто распространяется в нижнюю часть живота и паха.
Белок
Люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием белка и едят много мяса, подвергаются большему риску нарушения работы почек и камней в почках. Почки отвечают за белковый обмен, во время этого процесса вырабатывабтся токсичные побочные продукты - мочевина и аммиак, почки должны нейтрализовать их и удалить из организма, что при увеличенном количестве белка возлагает на них тяжелую нагрузку. Белок также влияет на ускоренный процесс фильтрации и высвобождения минералов, особенно кальция. Таким образом, это может способствовать декальцификации костей и остеопорозу, а также камням в почках или даже почечной недостаточности.
Шпинат, щавель и ревень
Хотя овощи содержат много ценных питательных веществ, некоторые из них также содержат анти-питательные вещества. Чтобы сохранить здоровье почек вам следует ограничить потребление продуктов, богатых оксалатами, таких как щавель, шпинат, ботвинка, свекла и ревень. Щавелевая кислота накапливается в почках в виде отложений и приводит к образованию камней в почках. Тогда говорят о конкретной форме мочекаменной болезни - оксалатной мочекаменной болезни. Щавелевая кислота также затрудняет усвоение кальция, что может быть вредно для наших костей. Содержание оксалатов в овощах можно снизить на 50%, употребляя эти продукты только после приготовления.
Подслащенные напитки
Широко известно, что рафинированный сахар - это «белая смерть», которая чрезвычайно вредна для здоровья. Это приводит к ожирению, сердечным заболеваниям и диабету, а также оказывает неблагоприятное воздействие на почки. Люди, которые часто пьют подслащенные напитки, такие как кола, апельсиновая или ароматизированная вода, более чем в два раза чаще страдают хроническим заболеванием почек. Состояние может быть бессимптомным в течение длительного времени, а слишком позднее обнаружение может потребовать диализа или даже трансплантации почки.
Фосфаты
Чрезмерное потребление продуктов, богатых фосфатами, также вредно для почек. Это химические соединения, которые действуют как стабилизаторы, регуляторы кислотности и эмульгаторы. В умеренных количествах они не наносят вреда вашему здоровью, но в избытке нарушают баланс кальция, магния и цинка. Они приводят к повышению уровня фосфорных соединений в моче и, как следствие, к почечным камням и инфекциям мочевыводящих путей. Они также могут создавать отложения кальция и фосфора в сердце, мышцах и кровеносных сосудах. Фосфаты могут находится в мясном ассорти, фаст-фуде, коле, плавленом сыре, отрубях, желе или хлебе.
Нестероидные противовоспалительные препараты
Когда у нас болит голова или зуб, мы часто используем обезболивающие препараты. Однако не все используют лекарства, как это предписано. Между тем, многие нестероидные противовоспалительные препараты могут вызывать ряд побочных эффектов, включая повреждение почек. Они уменьшат кровоток через почки, а также могут привести к острому интерстициальному нефриту, как, впрочем, и антибиотики. Поэтому лучше всего использовать такие препараты как можно реже, в крайнем случае.
Сигареты
Люди, которые имеют проблемы с почками, должны также бросить курить. Курение ответственно за развитие атеросклероза, который может сузить кровеносные сосуды и уменьшить приток крови к почкам. Сигареты увеличивают риск почечной недостаточности и потери функции органов при хроническом заболевании почек. Кроме того, курение увеличивает риск развития рака почки или мочевого пузыря.