Обожаю готовить ПП версии классических салатов. Во-первых, это позволяет по-новому раскрыть для себя хорошо знакомые блюда. Во-вторых, это полезно. Такой ПП салат Цезарь можно даже на диете. А если диета не слишком строгая, можете даже добавить горсть домашних сухариков.

Ингредиенты
Куриное филе – 200 г
Салат латук – 3 листа
Помидоры черри – 6 штук
Сыр – 40 г
Яйца куриные – 1 штука
Оливковое масло – 1.5 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Зернистая горчица – 0.75 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите курицу и яйцо.

Нарежьте курицу слайсами, яйцо - дольками, черри - половинками, а сыр - тонкими пластинками.

Выложите все на салатные листья.

Смешайте масло, горчицу и лимонный сок. Полейте салат.