Если вы хотите приготовить полезный, быстрый и вкусный обед — камбала будет прекрасным вариантом.

Самый простой способ приготовления камбалы, конечно же — жарка (на сковороде или на гриле).
Если вы купили филе, то время приготовления его составит максимум 10 минут. Если целую рыбу, то ориентируйтесь на то, что вам придется затратить время на подготовку рыбы к жарке. Если вы уже жарили камбалу, то знаете, что кожа камбалы при жарке выделяет неприятный запах. Поэтому ее, как правило, снимают, и в зависимости от вашего мастерства на это уйдет от 5 до 20 минут.