Для корзин я использовала сыр эмменталь.

натереть сыр на терке и сделать такие не толстые круги, какой формы вы хотите сделать корзины. Отправляем сыр в духовку примерно на 5-6 минут, а может и больше, смотрите сами, духовки у всех разные, при 180 градусов. Затем даём чуть охладиться и схватиться сыру, и после уже выкладываем на стаканы, или на любую посуду, какой формы вы хотите сделать корзиночки, и даём хорошо остыть, если вам нужны быстро, то можно охладить в холодильнике.
Салат можно любой на ваш вкус, вот так все просто и легко.
Я использовала на этот раз зелёный салат, жареные креветки, огурец, авокадо, варёное яйцо, красный лук, редиска. Перед подачей полила соусом из: 1 натурального йогурта, 1ст.л лимонного сока, 1-2 ст.л раст масла, соль, перец (по вкусу). Можно использовать сметану или майонез по желанию. Салат можно сначала перемешать хорошенько соусом перед подачей, и затем уже заполнить корзиночки.
Приятного аппетита мои хорошие! ❤️