ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Гнезда Макфа - 9 шт

- Лук репчатый - 1 шт

- Морковь - 1 шт

- Перец болгарский - 1/2 шт

- Томатный соус или паста - 4 ст.л

- Растительное масло для жарки

- Вода - 500 мл

- Соль, перец по вкусу



Начинка:

- Фарш - 400 гр

- Соль и перец

- Вода холодная - 50 мл



ГОТОВИМ:

Обжариваем лук, морковь, перец. Добавляем томатный соус, жарим пару минут. Фарш добавляем соль, перец, воду и хорошо отбиваем руками. Формируем фрикадельки и начиняем гнезда.

Выкладываем в сковороду гнезд, заливаем водой. Накрываем крышкой, при необходимости добавляем воды. Готовим около 10-12 минут, посыпаем зеленью.

Получается вкусно и сытно.