Ингредиенты: 2 куриные грудки 1 луковица 50 грамм панировочных сухарей укроп 1 яблоко веточка тимьяна соль, перец по вкусу растительное масло Приготовление: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и кладем в чашу блендера. Измельчаем до состояния фарша. Перекладываем его в глубокую миску. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета. Яблоко очищаем от косточек и кожуры, а потом натираем на мелкой терке. Добавляем его в миску к мясу. туда же кладем обжаренный лук и все перемешиваем. Измельчаем укроп и добавляем к фаршу. Солим и перчим его по вкусу, добавляем панировочные сухари и тимьян. Снова все перемешиваем. Из фарша формируем котлетки и перекладываем на досточку. Разогреваем растительное масло на сковороде и кладем котлетки. Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета, а потом перекладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу. Приятного аппетита!