Здравствуйте, Друзья!

Сегодня хочу представить Вам тушёнку куриную, в составе только филе бедра без кости и шкурки, лавровый лист, перец чёрный горошком и соль. Приготовление в автоклаве, срок годности 2 года.
Обновил запасы грудинки свиной варёно - копчёной. Приготовление в Су Вид (10 часов при 65 градусах), копчение на ольховой щепе, упаковано в вакуум.