Как просто приготовить люля-кебаб в электрошашлычнице в домашних условиях? Думаю, здесь нет ничего сложного, блюдо готовится очень быстро и ничем не уступает, аналогичному люля-кебабу на костре. В качестве гарнира очень хорошо подойдут макароны или отварной картофель. Хорошего дня!
Ингридиенты:
Говяжий фарш: 800 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 4 Зубчика,
Яйцо: 1 Штука,
Молоко: 2 Ст. ложки,
Крахмал: 1 Чайная ложка,
Лимонный сок: По вкусу,
Зелень: По вкусу,
Специи: По вкусу (соль и перец)
Приготовление:
Лук и чеснок очищаем и измельчаем в блендере.
Получившуюся массу выкладываем к фаршу, добавляем яйцо.
Соль, перец и сухая зелень по вкусу. Выдавливаем сок половинки лимона.
Смешайте молоко с крахмалом. Влейте к фаршу и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на полчаса.
Достаем фарш из холодильника.
Формируем колбаски прямо на деревянных палочках, при необходимости палочки можно укоротить.
Кладем люля-кебаб в электрошашлычницу и жарим до готовности.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев