Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

🤔
⠀
Всем привет! 🙋🏻‍♀️
Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям.
⠀
Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию☝🏻
⠀
Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная – почти мгновенно⏱
Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике 🫖
⠀
С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность. Недоглядели за макаронами? 🙈 Просто вытрите тряпкой лужу (спешить не обязательно!) и поверхность снова станет чистой ✅
⠀
Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным ❌
⠀
Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную 👶🏼
⠀
А теперь о недостатках индукционных варочных панелей: Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. рублей (при прочих равных). Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества 😊
⠀
👌🏻Часто вместе с индукционной плитой приходится покупать пару-тройку новых кастрюль из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали, так как она НЕ совместима с медной, алюминиевой, керамической и стеклянной посудой. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит🧲
⠀
Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте 🙅🏻‍♀️
#кухнисаяногорск
#мебельсаяногорск