Данный вид распространен в Амурской области, в Приморском и Хабаровском краях. Он растет преимущественно в долинных многопородных широколиственных лесах; иногда – на склонах гор и по склонам сопок, не выше 500-700 м над уровнем моря, где является примесью в составе хвойно-широколиственных и вторичных летнезеленых лесов. Мед с бархата амурского относится к темным видам меда. Он быстро кристаллизуется крупной садкой, обладает сильным древесным ароматом и терпким вкусом. Данный вид относится к медам с чрезвычайно недопредставленной пыльцой. Так, в изученной нами пробе приморского монофлорного бархатного меда пыльца бархата амурского составляла всего 5%. Основу этого образца задавала липа (49 %), но органолептику липового меда бархат полностью перебил. Примечательно, что в медах, где в основе шли бобовые (клевер), органолептические характеристики бархатного меда начинали проявляться уже при 1 %-ном присутствии пыльцы бархата. В целом, очень низкое содержание пыльцы основного медоноса в монофлорных медах характерно многим представителям семейства рутовые. В частности, подобные палинологические критерии типичны для цитрусовых медов: минимум пыльцы представителей рода цитрус в монофлорных медах равен всего лишь 2 %. В этом мы на практике убедились, когда анализировали южноафриканские цитрусовые меда, где доля пыльцевых зерен представителей рода цитрус составляла 3 и 11 % соответственно. Таким образом, палинологически у медов с цитруса и бархата есть схожие моменты, но на этом сходство цитрусового, светлого меда с цветочно-фруктовым ароматом, и бархатного, темного меда с терпким вкусом и древесным ароматом, заканчивается. Мед бархатный Мед бархатный считается очень экзотичным. Среди основных особенностей этого сорта отметим аутентичный аромат, а также феноменальные лечебные свойства. В медицине его активно используют для лечения туберкулёза. Кроме того, мёд из бархата является незаменимым лекарством при простудных заболеваниях, кашле и нервных расстройствах. Полезные свойства меда бархатного Мед бархатный считается настоящим лекарственным средством, которое можно использовать в комплексной терапии туберкулёза. Помимо этого, пчелиный нектар, благодаря сбалансированному составу, помогает и при таких проблемах со здоровьем, как: пониженный иммунитет; ОРВИ и ЛОР-болезни; заболевания поджелудочной железы; воспалительные процессы в мочеполовой системе; болезни печени (мёд отличается выраженными гепатопротекторными свойствами); бессонница, нервозность; химическое и радиологическое загрязнение организма. Безусловно, целебные качества этого пчелиного продукта не вызывают сомнений, однако, употреблять его необходимо осторожно, не отказываясь от традиционной медицины. Наибольший эффект пчелиный нектар окажет в составе комплексного лечения. А Вы когда-нибудь пробовали бархатный мед? Как Вы думаете, можно ли его отнести к элитным видам медам, наряду с цитрусовыми?

#редкиймед #медроссии #бархатныймед #зож У нас в группе еще много интересных и нескучных рецептов, ждём вас и ваших друзей! https://ok.ru/group/55224745328759