Ингредиенты: | 1 кг говядины (мышечная часть, или лопатка), нарезанный кубиками 1 большая луковица, нарезанная 2 зубчика чеснока, измельченных 1 банка тёмного пива (350 мл) 1 банка томатного соуса (340 г) Соль и чёрный перец по вкусу Оливковое масло или растительное масло для обжаривания Измельчённая петрушка для завершения приготовления Приготовить просто: 1. Приправьте мясо солью и чёрным перцем. 2. В скороварке разогрейте масло и обжарьте мясо. 3. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до готовности. 4. Добавьте томатный соус и тёмное пиво. Хорошо перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и, когда давление поднимется, варите примерно 30–40 минут. 5. Выключите огонь, дождитесь естественного сброса давления и откройте кастрюлю. Если соус слишком жидкий, варите без крышки ещё несколько минут, чтобы он загустел. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!

#мясныеблюда #мясноерагу #рагувпиве У нас в группе еще много интересных и нескучных рецептов, ждём вас и ваших друзей! https://ok.ru/group/55224745328759