СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Изменить состав Порций: Куриные сердечки 600 гр Лук репчатый (крупные) 2 шт. Маринованные огурцы 5 шт. Майонез 2 стол.л. Растительное масло (Для жарки лука) 15 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  Время приготовления: 40 мин ШАГ 1:

Как сделать салат из куриных сердечек с луком и маринованными огурцами? Это очень просто. Подготовьте необходимые продукты. ШАГ 2: ю

Сердечки хорошо промойте, залейте водой. Доведите до кипения, снимите шумовкой пену, посолите и варите до готовности примерно 30 минут. ШАГ 3:

Лук помойте, очистите и нарежьте полукольцами. Ополосните нож холодной водой, это поможет вам избежать раздражения слизистых глаз. В сковороду влейте растительное масло и выложите лук. Обжарьте до мягкости и прозрачности. Выложите лук на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. ШАГ 4:

Огурцы нарежьте небольшими брусочками. ШАГ 5:

Сердечки выложите на тарелку и дайте им немного остыть. Срежьте сосуды и жилки. Я не стала срезать с сердечек жир до варки. Мне показалось, что удобнее обработать их уже отваренными. А из бульона я сварила кушанье своему питомцу. А почему бы и не использовать насыщенный и питательный бульон? Каждое сердечко нарежьте на 2-4 части в зависимости от размера. ШАГ 6:

Выложите все ингредиенты в миску, добавьте майонез и перемешайте. Я все подготовленные ингредиенты перемешала в миске, выложила в сервировочное блюдо. Кулинарный шприц наполнила майонезом и нарисовала сеточку на готовом салате. Моим домашним лучше видеть, что я им приготовила. Вот такие они у меня привереды. ШАГ 7:

Салат из куриных сердечек готов. Приятного аппетита! Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона. Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться. Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза. Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда. #салаты #салатизкуриныхсердечек У нас в группе еще много интересных и нескучных рецептов, ждём вас и ваших друзей! https://ok.ru/group/55224745328759