Ингредиенты Из указанных ингредиентов получается 13-15 роллов Огурец свежий 1 шт (крупный длинный плод) Сыр творожный сливочный 125 гр Сыр Фета 35 гр Чеснок 1 зубчик Креветки свежие 150 гр Укроп небольшой пучок

Как приготовить роллы из огурцов с креветками и творожным сыром Креветки заранее отвариваем и остужаем. Если креветки неочищенные — очищаем. Для начинки очищаем 50 гр креветок и мелко нарезаем. Остальные креветки оставляем для украшения роллов. В миску перекладываем творожный сливочный сыр, добавляем сыр Фета, нарезанные креветки и мелко нарезанный свежий укроп. Выдавливаем через чеснокодавку или натираем на мелкой терке зубчик чеснока и все ингредиенты перемешиваем. Свежий огурец с помощью овощечистки нарезаем на тонкие длинные слайсы. На край огуречной полоски выкладываем приблизительно 1 чайную ложку начинки и сворачиваем в рулет. В центр рулетика вставляем целую очищенную креветку. Сформированные роллы выкладываем на блюдо и украшаем веточками свежего укропа, икрой по желанию.

#роллыизогурцов #роллысогурцомикреветками #роллыстворожнымсыром У нас в группе еще много интересных и нескучных рецептов, ждём вас и ваших друзей! https://ok.ru/group/55224745328759