Варенье из кабачков с апельсином и лимоном.

Очень вкусное.
1 кг кабачков
4 апельсина
1/2 лимона
1,5 кг сахара
Пропустить все через мясорубку, предварительно кабачки или цукини почистить, из апельсинов и лимона убрать косточки. Варить в три этапа. Закипело, ставим на медленный огонь и варим 20-30 минут помешивая иногда что бы не подгорело. Выключаем и оставляем на 2 часа остыть. И так три раза. Раскладываем по банкам и кушаем когда остынет.