"Помидоры медовые.

Очень вкусные"
На 3-х литровую банку необходимо:
3 стол.л.сахара,
1,5 стол.л.соли,
2 стол.л. мёда (можно 4 ст.л. положить. Кому как нравится медовый аромат),
1 таблетку "аспирина" (ацетилсалициловая кислота).
В банке залить помидоры кипятком. Выдержать 20'-30'. Слить в кастрюлю и сделать рассол, добавив соль, сахар.
В банку с помидорами положить таблетку аспирина и мёд.
Залить рассолом и закатать.
Всё!
Получаются ОЧЕНЬ вкусные помидоры. Очень!
Я закатываю 1,5 литровые банки- рецептура -пополам.
Съедаются моментально!
Можно целиком мелкие консервировать, можно крупные частями (в нарезке). Всегда получаются. Не взрываются.
#изпомидоров #заготовки