#капуста провансаль ну очень вкусно , она не на зиму а сейчас кушать .

Ранняя капуста уже выросла и сегодня сделала вкусный салатик , можно с гарниром а можно и как отдельное блюдо 😊👍Ловите рецепт : 2 кг капусты
2 шт моркови
1головка чеснока
Капусту шинкуем , морковь трем на тёрке для корейской моркови , чеснок можно нарезать я на тёрке на мелкой сделала . Для маринада : 1 л воды 0,5 стакана сахара , 2,5 ст.л соли , перец горошек, гвоздика, лавровый лист, 0,5 растительного масла, пол.столовой ложки уксуса 70% , рассол варим и охлаждаем , заливаем капусту ставим под гнет на 12 часов . Приятно вам аппетита это очень , очень вкусно 🤗🤗🤗🤭😍