-Паштет из куриной печени-

Печень куриная - 200-300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 50 г
------------------------------------------------------------------------
1. Обжарить мелко нарезанную луковицу, морковь, печень, добавить чеснок.
2. Затем все измельчить в блендере.
3. Добавить сметану (майонез) и масло сливочное.
Паштет из куриной печени готов.