Южная Корея: панчхан. По сути это несколько блюд в виде небольших порций: квашеная капуста кимчи, маринованные овощи намуль, обжаренные в соусе закуски поккым, тушеные закуски чорим и ччим и нежные блинчики сон. Все это – "разогрев" перед основным блюдом.

Австралия: пирог-поплавок. Бездрожжевой пирожок с овощами и мясом (вегетарианский вариант – без мяса) плавает в густом супе-пюре из гороха – сытно и гармонично!

Румыния: сармале. За загадочным названием кроются голубцы: фарш из риса и мяса запекают в соленых виноградных или капустных листьях. Вкус блюда разнится от региона к региону в зависимости от специй.

⠀ Португалия: франсезинья – сэндвич, густо политый томатно-пивным соусом и расплавленным сыром (иногда и яйцом). А начинка – бекон, фарш или все сразу – для очень проголодавшихся! ⠀

Индонезия: теранг булан. Сладкое напоследок! Это полукруглый пирог с шоколадной крошкой, тёртым сыром, кусочками арахиса и бананов. Такие пироги продают уличные торговцы по всей Индонезии, но можно попробовать приготовить свой вариант теранга.

• • • • • #национальноеблюдо #национальнаякухня #гастрономическийтуризм #турыиваново #путевкишуя #турышуя #ивановотуры #турагентствоиваново