Привет друзья!

Ролл с копченым лососем
Ролл с копченым лососем
Эти роллы подойдут для тех, кто не любит использовать сырую рыбу в сушах и роллах.
Рецепт роллов из копченого лосося очень прост. В этом рецепте в качестве копченой лососевой рыбы мы используем копченую форель. Для того, чтобы смягчить вкус копченой рыбы, в качестве начинки для роллов мы также используем авокадо.
В рецепте приведено количество ингредиентов на 1 лист нори, т.е. примерно на 6 роллов толщиной около 3 см.
После приготовления вы получите 6 роллов.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
Форель копченая: 60 грамм.
Вареный рис для роллов и суши: 100 грамм.
Нори: 1 лист.
Авокадо: 1/2 штуки.
Пошаговый рецепт приготовления роллов с копченым лососем
Шаг 1
Готовим начинку для роллов. Режем форель полосками.
Шаг 2
Режем авокадо полосками.
Шаг 3
Затем на бамбуковую цинковку и пищевую пленку выкладываем лист нори гладкой стороной вниз.
Шаг 4
На нори тонким слоем выкладываем рис так, чтобы он покрывал нори на половину.
Шаг 5
На рис выкладываем форель и авокадо.
Шаг 6
Аккуратно сворачиваем ролл при помощи цинковки. Разрезаем наш рулет ножом, смоченным в воде, на 6 роллов.
Шаг 7
Вот собственно и все. Наши роллы с копченой форелью готовы! Приятного аппетита!
Вообще, лепка роллов – это творческий процесс. Вы можете экспериментировать с сочетанием ингредиентов, лепить роллы рисом наружу или внутрь, обваливать роллы в кунжуте или икре. Подавать роллы можно с вассаби, соевым соусом, маринованным имбирем или другими соусами. Все зависит лишь от ваших вкусовых предпочтений.
Хорошего дня.
#лайкфиш #люблюрыбу #хочуикру #доставкановосибирск #правильноепитание #зож