Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо получается из куриной печени, приготовленной по этому простому и доступному рецепту. Предлагаю вам приготовить куриную печень в томатном соусе с фасолью и помидорами. Куриная печень содержит много белка, быстро готовится и прекрасно сочетается по вкусу со многими овощами. Достаточно добавить небольшое количество любимых специй, чтобы сделать вкус блюда более ароматным и насыщенным.Убедитесь сами! Ингредиенты Печень куриная 500 гр. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Паста томатная 3 ст. л. Соль Перец черный молотый Базилик Фасоль консервированная 1 банка Лук зеленый Как готовим: Куриную печень промойте, удалите пленочки и порежьте на кусочки средней величины. Выложите куриную печень на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте по паре минут с каждой стороны. На отдельной сковороде обжарьте до прозрачности порезанный полукольцами репчатый лук. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Порежьте помидоры кубиками. К обжаренной печенке добавьте помидоры, обжарьте еще пару минут. Затем выложите фасоль, обжаренный лук и томатную пасту, разведенную в 50 миллилитрах воды. Посолите и поперчите блюдо, посыпьте свежим или сушеным базиликом, подержите на огне 5-7 минут. Готовое блюдо из куриной печени разложите по тарелкам, посыпьте мелко рубленным зеленым луком.