Вишня, сахар, пакетик желатина Представляем вашему вниманию рецепт конфитюра из вишни, которым сами пользуемся уже несколько лет, наверняка это один из лучших рецептов приготовления конфитюра.

Взять примерно один килограмм вишни, перебрать и промыть, выбирать ягоды стоит зрелые и мясистые тогда конфитюр будет вкусный и насыщенный. Косточки вынимать нет необходимости, но если вы не любите то можно и очистить от косточек. Смешайте с небольшим количеством сахара и поставьте на медленный огонь при взаимодействии с сахаром, появится сок, после этого всыпьте еще 1 кг сахара. Добавьте желатин, и варите на медленном огне до закипания, затем снимите пенку и выключите. В горячем виде разложите в банки, и закройте железными крышками. Храните в прохладном месте, хранить можно больше года. #ЗаготовкиВпрок