Предыдущая публикация
Фильтр
Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Ингредиенты для приготовления 70 штук:
●сгущенное молоко - 1 банка
●масло сливочное - 1 пачка (200 г)
●сахар ванильный (можно коньяк) - по вкусу
●кокосовая стружка - 200 г
●миндаль - 1 стакан
Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики,
Ингредиенты для приготовления 70 штук:
●сгущенное молоко - 1 банка
●масло сливочное - 1 пачка (200 г)
●сахар ванильный (можно коньяк) - по вкусу
●кокосовая стружка - 200 г
●миндаль - 1 стакан
Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики,
Клубничный торт с творожной прослойкой
Ингредиенты:
Для коржа:
- 4 яйца
- 200 гр сахара
- 200 гр. муки
- 2 ч.л. разрыхлитель
- 1 ст.л. крахмала
Яйца с сахаром взбиваем, потом добавляем все остальные ингредиенты. Выпекать 20-30 мин.
Пока корж остывает, готовлю начинку:
- 500-800 гр творога
- сахар, ванилин(по вкусу)
Немного сметаны всё это перемешиваю в блендере долго, творог получается очень однородный,почти воздушный(творог у меня домашний, не сухой и не зернистый). Потом развожу желатин и в творожную массу.
Корж разрезаю пополам и в разъёмную форму, на корж раскладываю клубнику и заливаю творожной массой и в морозилку на 15 мин, потом наверх вторую половину коржа, украшаю и заливаю же
Ингредиенты:
Для коржа:
- 4 яйца
- 200 гр сахара
- 200 гр. муки
- 2 ч.л. разрыхлитель
- 1 ст.л. крахмала
Яйца с сахаром взбиваем, потом добавляем все остальные ингредиенты. Выпекать 20-30 мин.
Пока корж остывает, готовлю начинку:
- 500-800 гр творога
- сахар, ванилин(по вкусу)
Немного сметаны всё это перемешиваю в блендере долго, творог получается очень однородный,почти воздушный(творог у меня домашний, не сухой и не зернистый). Потом развожу желатин и в творожную массу.
Корж разрезаю пополам и в разъёмную форму, на корж раскладываю клубнику и заливаю творожной массой и в морозилку на 15 мин, потом наверх вторую половину коржа, украшаю и заливаю же
Чизкейк в горошек
Ингредиенты:
ванильный экстракт 1.5 ч. л.
какао 2 ст. л.
крем-сыр 450 г
печенье (крошка) 250 г
сахар (для теста) 2 ст. л.
сахар (для крем-сыра) 100 г
сливочное масло 50 г
сметана 240 мл
черный шоколад 60 г
яйца 3 шт.
Приготовление:
Самое первое, что приходит на ум, когда я думаю приготовить десерты из маскарпоне - это, конечно, чизкейк. Полька дот - тренд сезона, узор в крапинку. Давайте сделаем чизкейк в горошек) Получится не только вкусно, но и модно) Итак, смешиваем крошку печенья, сахар (2 столовые ложки) и какао.
Добавляем растопленное масло.
Перемешиваем вилочкой до однородного состояния.
Смазываем формочку для выпечки маслом (у меня была 20 сантиметров в диаметре),
Ингредиенты:
ванильный экстракт 1.5 ч. л.
какао 2 ст. л.
крем-сыр 450 г
печенье (крошка) 250 г
сахар (для теста) 2 ст. л.
сахар (для крем-сыра) 100 г
сливочное масло 50 г
сметана 240 мл
черный шоколад 60 г
яйца 3 шт.
Приготовление:
Самое первое, что приходит на ум, когда я думаю приготовить десерты из маскарпоне - это, конечно, чизкейк. Полька дот - тренд сезона, узор в крапинку. Давайте сделаем чизкейк в горошек) Получится не только вкусно, но и модно) Итак, смешиваем крошку печенья, сахар (2 столовые ложки) и какао.
Добавляем растопленное масло.
Перемешиваем вилочкой до однородного состояния.
Смазываем формочку для выпечки маслом (у меня была 20 сантиметров в диаметре),
Торт "Raffaello"
Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см, можно так же воспользоваться кондитерским кольцом.
Для коржа:
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 100 г муки
- 50 г кокосовой стружки
- 1 ст. ложка кокосового ликёра
Для крема:
- 10 листиков желатина
- 1 банка сгущёнки ( 400 мл )
- 1 банка кокосового молока ( 400 мл )
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 мл сливок
- 100 г целого очищенного миндаля
Для украшения:
- рубленный миндаль
- кокосовая стружка
Приготовление:
Для приготовления теста смешать растопленное масло, сахар, муку, ликёр и кокосовую стружку. Полученную массу распределить равномерно по дну застеленной пергаментом формы и охладить 30 минут в холодильнике. И
Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см, можно так же воспользоваться кондитерским кольцом.
Для коржа:
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 100 г муки
- 50 г кокосовой стружки
- 1 ст. ложка кокосового ликёра
Для крема:
- 10 листиков желатина
- 1 банка сгущёнки ( 400 мл )
- 1 банка кокосового молока ( 400 мл )
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 мл сливок
- 100 г целого очищенного миндаля
Для украшения:
- рубленный миндаль
- кокосовая стружка
Приготовление:
Для приготовления теста смешать растопленное масло, сахар, муку, ликёр и кокосовую стружку. Полученную массу распределить равномерно по дну застеленной пергаментом формы и охладить 30 минут в холодильнике. И
Шоколадный чизкейк
Ингредиенты для чизкейка:
Шоколадное печенье — 200 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Мука — 2 стол. ложки
Яйца — 4 шт.
Горький шоколад — 60 гр.
Растворимый кофе — 1 стол. ложка
Кофейный ликер (можно заменить водой) — 2 стол. ложки
Сливочный сыр — 750 гр.
Сахар — 1 стакан
Ваниль — 1 чайная ложка
Как готовить чизкейк:
Для основного коржа раскрошить шоколадное печенье. Крошки перемешать с растопленным маслом.
Смесь выложить ровным слоем в, смазанную маслом, форму со съемным бортиком. Сделать бортики около 5 см. Поставьте в холодное место.
В небольшой миске нужно смешать мелко натертый шоколад, растворимый кофе и 2 столовые ложки холодного ликёра или воды. (Ликёр или вода должны
Ингредиенты для чизкейка:
Шоколадное печенье — 200 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Мука — 2 стол. ложки
Яйца — 4 шт.
Горький шоколад — 60 гр.
Растворимый кофе — 1 стол. ложка
Кофейный ликер (можно заменить водой) — 2 стол. ложки
Сливочный сыр — 750 гр.
Сахар — 1 стакан
Ваниль — 1 чайная ложка
Как готовить чизкейк:
Для основного коржа раскрошить шоколадное печенье. Крошки перемешать с растопленным маслом.
Смесь выложить ровным слоем в, смазанную маслом, форму со съемным бортиком. Сделать бортики около 5 см. Поставьте в холодное место.
В небольшой миске нужно смешать мелко натертый шоколад, растворимый кофе и 2 столовые ложки холодного ликёра или воды. (Ликёр или вода должны
Австрийские блинчики с творогом
На 8 порций необходимо:
Тесто
140 г муки
2 яйца
1 желток
1/2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
250 мл молока
раст. масло для жарки блинов
Начинка
50 г слив. масла
30 г сах. пудры
½ пакетика ванильного сахара
цедра лимона
3 белка
3 желтка
125 мл сметаны
250 г творога (10%)
40 г сахара
30 г изюма
Подливка
125 мл молока
1 яйцо
1 желток
30 г сахара
3 ст.л. сметаны
Приготовить тесто: смешать немного молока, яйцо, желток, муку, соль и ванильный сахар, размешать, чтобы не было комочков. Ввести остальное молоко, тесто должно иметь довольно жидкую консистенцию. Оставить на 20 минут, а затем испечь блинчики(у меня получилось 8 шт). Масло смешать с пудрой, вани
На 8 порций необходимо:
Тесто
140 г муки
2 яйца
1 желток
1/2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
250 мл молока
раст. масло для жарки блинов
Начинка
50 г слив. масла
30 г сах. пудры
½ пакетика ванильного сахара
цедра лимона
3 белка
3 желтка
125 мл сметаны
250 г творога (10%)
40 г сахара
30 г изюма
Подливка
125 мл молока
1 яйцо
1 желток
30 г сахара
3 ст.л. сметаны
Приготовить тесто: смешать немного молока, яйцо, желток, муку, соль и ванильный сахар, размешать, чтобы не было комочков. Ввести остальное молоко, тесто должно иметь довольно жидкую консистенцию. Оставить на 20 минут, а затем испечь блинчики(у меня получилось 8 шт). Масло смешать с пудрой, вани
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Фото из альбомов