2 куриных окорочка,200-300 г жирных сливок,1 апельсин,апельсиновая цедра, соль.

На большом огне обжарить курицу,убавить огонь и продолжать жарить под крышкой.
В это время в небольшой кастрюльке выпарить сливки,добавить свежевыжатый апельсиновый сок и цедру,посолить,прокипятить и залить этим соусом курицу. Проварить в течение 2-3 минут.

Приятного аппетита!