В Му Кан Чай, Вьетнам, много веков назад люди создали террасы для выращивания риса и чая.

Из-за гористой местности вода быстро стекала, делая землю непригодной для сельского хозяйства. Жители вырубили ступени в горах, чтобы эффективно использовать воду и выращивать культуры.