Предыдущая публикация
Рецепт очень вкусной печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
⠀
Готовим:Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт
⠀
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 14
Здравствуйте! Ваш близкий человек злоупотребляет спиртным? Тогда хочу пригласить вас в гости на свою страничку, вы сможете прочесть у меня как мы сами смогли спасти от этого своего сына! Вы увидите если нажмёте мне на имя, я сохранила для всех первой записью. Мы пробовали очень много всего, возили его кодироваться много раз, несколько раз он лежал в клинике, всё бесполезно, он начинал снова пить через неделю! Но когда нам посоветовали попробовать это, он бросил и больше совсем не тянет, говорит что даже не хочется, полностью пропало желание! Всем рекомендую, у кого такая же проблема!