Предыдущая публикация
Самые вкусные маринованные помидоры - бабушкин рецепт, которому уже больше 40 лет
Ингредиенты (на 3 банки по 3 литра):Помидоры — 5 кг (одинаковые по размеру, плотные)
Вода — 4 л (+150 мл на испарение)
Лук — 3 шт.
Болгарский перец — 3 шт.
Лавровый лист — 6 шт.
Зонтики укропа — 3 шт.
Уксус 9% — 150 мл (по 50 мл на банку)
Сахар — 6 ст. л. без горки
Соль — 4 ст. л. без горки
Как готовить — пошагово:
Подготовка банок и овощейСтерилизуем банки и крышки любым удобным способом.
Подбираем плотные, мясистые помидоры без трещин.
Вскипятите воду заранее — с запасом.
Укладка овощей в банкиДля каждой банки:
На дно — 1 зонтик укропа
Несколько помидоров
Половина луковицы, половина болгарского перца, 2 лавровых листа
Затем снова помидоры
Сверху — оставшаяся часть лука и перца
В итоге: на одну банку — 1 луковица, 1 перец, 2 лаврушки.
Первая заливкаЗаливаем банки кипятком
Прикрываем крышками
Даём постоять 1 час до тёплого состояния
Сливаем воду обратно в кастрюлю
Приготовление маринадаВ слитую воду добавляем соль и сахар
Перемешиваем, доводим до кипения
В каждую банку вливаем:
200–300 мл кипящего маринада 50 мл уксуса Затем доливаем рассол до верха
ЗакруткаЗакатываем банки
Переворачиваем вверх дном
Укутываем в полотенце или одеяло
Даём полностью остыть
Полезные советы:
Хотите пикантнее? Добавьте в каждую банку по 1–2 зубчика чеснока.
Любите поострее? Положите колечко острого перца.
Для мягкого аромата — замените часть сахара на мёд.
Готовый продукт отлично хранится всю зиму в кладовке или подвале.Эти помидоры — вкусное напоминание о лете и домашнем уюте. Готовьте смело и делитесь с близкими
Следующая публикация
Комментарии 7
September 30 in Paris in the church
of Saint-Rosh on Tuesday.
----
I, Banjov Nazaral Kholnazarovich,
sympathize with my condolences, her good
heart stopped on September 23, 2025
in a house in Nemura, next to Paris, where she lived
surrounded by children, she was 87 years old.
----
In the Soviet Union, Claudia Cardinal was in
1968 on the occasion of the start of filming
of the Red Tent- the joint Soviet-British-Italiano
film of 1969: The directorial work
of Mikhail Konstantinovich Kalatozov,
the Soviet director, the scriptwriter and
the cinema operator. His films were
awarded the Golden Palm Cannes Film Festival.
-----
Claudia Cardinale in 2022:
Meetings with friends said that they visited
the Soviet Union the best country in the world.
-----
-----
Франция сегодня: Клаудия Кардинале
прощание 30 сентября в Париже
в церкви Сен-Рош во вторник.
----
Я, Банджов Назарали Холназарович,
сочувствую и соболезнованию,
её доброе...ЕщёFrance Today: Claudia Cardinale farewell
September 30 in Paris in the church
of Saint-Rosh on Tuesday.
----
I, Banjov Nazaral Kholnazarovich,
sympathize with my condolences, her good
heart stopped on September 23, 2025
in a house in Nemura, next to Paris, where she lived
surrounded by children, she was 87 years old.
----
In the Soviet Union, Claudia Cardinal was in
1968 on the occasion of the start of filming
of the Red Tent- the joint Soviet-British-Italiano
film of 1969: The directorial work
of Mikhail Konstantinovich Kalatozov,
the Soviet director, the scriptwriter and
the cinema operator. His films were
awarded the Golden Palm Cannes Film Festival.
-----
Claudia Cardinale in 2022:
Meetings with friends said that they visited
the Soviet Union the best country in the world.
-----
-----
Франция сегодня: Клаудия Кардинале
прощание 30 сентября в Париже
в церкви Сен-Рош во вторник.
----
Я, Банджов Назарали Холназарович,
сочувствую и соболезнованию,
её доброе сердце остановилось
23 сентября 2025 года в
доме в Немуре, рядом с Парижем, где она
жила в окружении детей, ей было 87 лет.
-----
В Советском Союзе Клаудия Кардинале
была в 1968 г. по случаю начала съемок
«Красная палатка» — совместный
Советско - Британско - Итальяно фильм
1969 года: Режиссерская работа
Михаила Константиновича Калатозова,
Советского режиссёра, сценариста и
кино-оператора. Его фильмы
были награждены «Золотой пальмовой
Каннского кинофестиваля».
------
Клаудия Кардинале в 2022 году:
Встречи с друзьями сказали, что они
посетили Советский Союз в лучшую -
страну в мире.
С августа 2020 поставляем на Вайлдберриз.
Отзывы, описание и цены смотрите по оранжевым ссылкам на моей странице. Спасибо за интерес.