Быстрый экономичный пирог с вареньем к чаю или кофе.

Готовится не сложно из самых доступных продуктов

Пирог с вареньем находит свое место как в повседневной кулинарии, так и на праздничных столах.


Готовим:
Смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром и солью, взбиваем до соединения продуктов.
Разбиваем в сливочную смесь яйца по одному, продолжаем взбивать.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Делим тесто на 3 равные части по 250-270 грамм.
Каждую часть теста раскатываем в пласт толщиной 7-8 мм. Делим пласты на ровные круги при помощи крышки от сковороды, выпекаем каждый пласт при 200 градусах 7-8 минут.
Смазываем каждый корж вареньем, укладываем коржи друг на друга.
Можно украсить пирог измельченными обрезками от коржей.

Приятного аппетита!