Уверили меня ,что по этому рецепту получаются НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ .
Соблазнилась и не пожалела !!! ⠀ Маринад : 1,5 л. воды 2 ст. л. соли 7 ст.л. сахара на 1,5 литровую банку 1 ст . л. 9% уксуса. ( я закрывала в 3 л. банках добавляла 2 ст . ложки ) ⠀ Помидоры проколоть вилкой или зубочисткой сложить в банку и залить кипятком на 20 мин .Воду слить ,на этой воде сделать маринад .Как закипит залить банку , закатать, перевернуть, остудить . ⠀ Приятного аппетита!
Не знаю, помидоры домашние сладкие. Клала чайную ложку эссенции на трёх литровую банку, показалось мало, кладу десертную. На вкус и цвет товарища нет. Много лет закрываю так, мне нравится.
А зачем вообще нужен этот уксус, для чего , хочу знать , если вы закрутки храните в подвале то в принципе вообще не нужно. Если конечно дома , то наверное на всякий случай можно добавить но немножко.
Мне нравится сам рассол, само соотношение соль 2 ложки без верха, сахара 5 ложек с верхом и эссенция десертная ложка. Сын выпивает весь рассол, помидоры остаются или скажет, ты мама меньше помидор клади, больше рассола. А я ему говорю, что без помидор рассол будет не вкусным.
На вкус и цвет товарищей нет , я тоже делаю сладкий рассол но добавляю лимонку немножко , мои тоже все выпивают и рассол и чеснок съедают и помидоры, остаются одни листики.
Я тоже читала, что с лимонкой вкуснее даже, но никак не соберусь так сделать. Думаю, что в этом году получится. Кто то писал, что надо чайную ложку лимонки на трёхлитровую банку, а вы пишете немножко. Надо попробовать.
Провожу рaсклaды тapо, на личную жизнь, cемью, работу и т.д С удовольствием разберусь в вашей ситуации и отвечу на интересующие вопросы За всей информацией пишите мне в личные сообщения
Я такие огурчики солю много лет ( другого. посола даже не хочется) рецепт попался на упаковке сбора для засолки ассорти,попробовала и сейчас со по этому рецепту и огурцы и помидоры.вкуснятина.,а огурчики получаются как малосольные
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 200
С удовольствием разберусь в вашей ситуации и отвечу на интересующие вопросы
За всей информацией пишите мне в личные сообщения