"Шпроты" по домашнему

500 гр рыбы - использовали сайру
100 мл растительного масла( без запаха, можно и оливковое)
соль 15 гр
1 столовая ложка заварки черного чая
Черный перец (молотый и горошек), перец душистый
Лавровый лист
Заварить черный чай в 200мл воды, дать остыть, процедить.
Рыбу почистить вытащить кишки отрезать головы помыть и порезать на кусочки.
В мультиварку положить соль, приправы и лавровый лист, сверху положить рыбу залить заваркой и маслом, поставить на режим суп/тушение - 50 минут.
Приятного Аппетита! Сайра от производителя отдыхает..