В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Широкая Масленица в разгаре На Масленицу принято печь блины, оладьи и другие подобные блюда. Традиционно они считаются пищей, доступной для любых слоев населения. Ведь для лепешки или блина нужен минимум продуктов: - яйца; - молоко или любой жидкий кисломолочный продукт; - самая простая мук; - масло; - немного соли. Но сложность в том, что даже до сих пор, не у всех есть средства даже на эти продукты, особенно на молочные. Можно, конечно, сделать блины и на одной воде, но это будет совсем скудная пища. А регулярное использование только одной пшеничной муки тоже не приносит большой пользу организму. Но другие виды муки, такие как льняная, кунжутная, овсяная стоят дороже. И порой эта разн
Традиции Масленицы: чем полезны они сегодня У Масленицы две главные традиции: сжигание чучела и выпекание блинов. Чучело традиционно символизирует все невзгоды, бедность и лишения. А его сжигание ведет к уничтожению этого и к росту достатка и благосостояния. А для достатка и благосостояния как раз пекли блины, которые символизировали солнечный свет и силу для роста и всего живого. Именно поэтому блины старались сделать наиболее богатыми, вкусными и необычными. Для блинов традиционно использовали разные виды муки. Но это часто обуславливалось не столько желанием показать себя (хотя и этим тоже), сколько просто необходимостью. Для создания муки выращивали разные злаки, чтобы снизить риск
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.