Первое в Карелии итальянское мороженое ручной работы LUMIPALLO будут производить в технопарке «Карельские продукты»

На предприятии создадут 11 новых рабочих мест.
В промышленном технопарке, который построили в Петрозаводске по нацпроекту «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», приступил к работе новый резидент.
Компания «Луми» производит мороженое под брендом LUMIPALLO. Это первое в Карелии мороженое ручной работы по итальянской рецептуре. Его уникальность - сочетание классических вкусов и лучших карельских ингредиентов.
В ассортименте более 50 видов любимого лакомства и натуральных сорбетов собственного производства из карельских ягод. Любители уникальных вкусов оценят необычное авторское мороженое с фукусом и ламинарией, белыми грибами, икрой морского ежа, креветкой, шунгитом, икрой ряпушки.
Качество продукции - главный приоритет для предприятия. В дальнейшем планируется использовать в приготовлении только карельские ингредиенты. Компания «Луми» готовится запустить новую производственную линию мороженого. Для этого в арендованном помещении технопарка завершены отделочные работы, идет монтаж и пуско-наладка оборудования.