Приготовление: Натрите колбасный сыр и отварные вкрутую яйца на крупной терке. Постарайтесь использовать качественный сыр, чтобы наша намазка получилась по-настоящему вкусной. Вы также можете использовать плавленый сыр, но имейте в виду, что он может изменить вкус. Тертую морковь и пропущенный через пресс чеснок добавьте к сыру и яйцам. По желанию, добавьте молотый черный перец. Чтобы связать все ингредиенты между собой, добавьте сметану и майонез в равных пропорциях. Это придаст намазке более мягкий и кремовый вкус. Тщательно перемешайте и проверьте на соль, добавляя ее по вкусу. Намазку можно подавать на хлеб или багет, предварительно подсушенный в тостере или на сковороде. Хрустящая корочка в сочетании с нежным сыром, сочной морковью и ароматным чесноком идеально подойдет для легкого перекуса или застолья. Наслаждайтесь вкусом детства и порадуйте своих близких этим простым, но вкусным блюдом! Надеюсь, этот рецепт принесет вам радость и приятные воспоминания о вкусе детства!