Солянка из капусты в мультиварке.
Ингредиенты:
-капуста - 1 кг
-лук репчатый - 100 гр
-морковь - 100 гр
-сосиски - 300 гр
-паста томатная - 50 мл
-чеснок - 1 зуб.
-масло постное - 3 ст. л.
-соль - по вкусу
-специи молотые - по вкусу
-вода - 1 мерн. ст.
Приготовление:
Очищаем овощи - морковку и репчатый лук. Морковку натираем, репчатый лук тонко шинкуем кусочками. В съемную чашу мультиварки наливаем масло. Устанавливаем программу «жарка». Заготовку из овощей отправляем в чашу, начинаем обжарку без крышки в течение 5-7 минут.
Сосиски на разделочной поверхности измельчаем шайбочками. Нарезку из сосисок отправляем в чашу мультиварки к овощам. Перемешиваем, продолжаем обжарку ещё пять минут.
Шинкуем ленточками капусту.
Выкладываем капусту к ингредиентам в чашу мультиварки. Солим по вкусу, перчим, как нам нравится. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем, жарим 15 минут.
Спустя это время программу отключаем и ставим новую – «овощи». Ингредиенты заливаем мерным стаканчиком воды. Готовим солянку приблизительно 3-5 минут под крышкой.
Сочная вкусная солянка из капусты в мультиварке готова, угощайся на здоровье!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев