Простое правило, старого ПРОФЕССОРА - 3х3х3.

ПРАВИЛО которое, меня часто выручало при закладке сада. Как подбирать сорта
ейчас в комментариях часто появляются вопросы, сколько и каких сортов надо посадить на участке, дабы все время быть с урожаем. Вопрос, как простой, так и сложный.
Простой потому что надо сажать то, что нравится садоводу. Сложный, потому что часто то, что нравится садоводу, не растет в его зоне садоводства, либо он не знает конкретно сорта.
Конечно, если садовод не знает, как называется сорт, это не самое неприятное, можно делать прививку на свое дерево. И получить вполне себе нормальное дерево, или не получить, потому что подвой то же имеет значение.
Флорина
Но все же, стоит выбирать сорта из тех, которые районированы в вашем регионе. Таким образом, вы как владелец участка, по крайней мере, будете иметь плодоносящий и вызревающий сорт.
Но предположим, что садовод знает сорта, которые хочет посадить.
Так вот, правило профессора гласит 3х3х3. Для понимания, профессор в момент знакомства с ним уже имел опыт более 40 лет в закладке садов, и он был еще и математик- статистик (кандидат физ- мат.). И его любимая фраза была – «биология наука не четкая, но статистически достоверная».
Яковлевская зимняя
Расшифровывается просто – обязательно надо посадить сорта всех сроков потребления, то есть летние, осенние, зимние. Это первая тройка.
Вторая тройка. Это не менее трех сортов одного срока созревания. Так как, сорта ведут себя по-разному, то и урожай у всех сортов по годам будет разный. А таким образом садовод будет защищен от неурожая.
И наконец, третья тройка. Это не менее трех деревьев одного сорта. Почему, именно не менее трех деревьев. Да потому, что каждое дерево это отдельный организм, который ведет себя самостоятельно. То есть, через несколько лет, деревья будут отличаться друг от друга. А значит, и плодоносить они будут по-разному. Более того, дерево может заболеть, ветви могут быть сломаны, много что может случиться.
Дрогана
И еще, имея запас деревьев одного сорта можно экспериментировать с формировками. Не все формировки одинаково подходят для разных сортов. То есть будет запас для ошибок.
Конечно 27 деревьев одной культуры, либо яблонь, либо груш, слив, черешни это роскошь. На своем участке, далеко не каждый может это себе позволить.
Замечание. Количество сортов и деревьев вариабельно. А вот требования к разным срокам созревания нет. Это значит, что если хотите сажать яблони, то все же не менее трех сортов, разных сроков созревания, впрочем, это действует и для груш и слив и черешни и вишен.
И еще, почему в любом случае надо иметь не менее трех сортов на своем участке. Все просто -опыление. Какой бы не был самоплодный сорт, но стороннее опыление увеличивает и количество, и качество урожая. Это биологический закон.