За окном дожди и слякоть, а у нас на столе – горячие и ароматные блюда, которые наполняют весь дом запахом уюта и тепла: ) И наш сегодняшней рецепт такого блюда – запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром.

Ингредиенты:
Картофель 3-4 клубня
Шампиньоны 200-300 грамм
Куриное филе 500 грамм
Чеснок
Сметана
Помидоры
Приготовление:
На дно противня, выстланного бумагой для выпекания, выкладываем слоями: порезанный ломтиками картофель, порезанные пополам шампиньоны, далее слой сметанного соуса (соус делаем из нашинкованной зелени, пары раздавленных зубчиков чеснока и 400 гр упаковки сметаны + соль и специи по вкусу), порезанное на кусочки мясо, ломтики помидора, тертый сыр. Выпекаем минут 35-40 в духовке при 200 гр.