СОЧНИКИ с творогом, КОТОРЫЕ ПОКОРЯТ ВСЕХ | ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

#кулинария
Сочники:
Тесто:
🔸️Сливочное масло (82,5%) — 100 г
🔸️Сахар — 50 г
🔸️Яйцо (С1) — 1 шт
🔸️Сметана (20%) — 70 г
🔸️Мука — 300 г
🔸️Разрыхлитель — 3 г
Начинка:
🔸️Творог (9%) — 350 г
🔸️Сахар — 50 г
🔸️Белок (С1) — 1 шт
🔸️Сметана (20%) — 50 г
🔸️Кукурузный крахмал — 10 г
🔸️Желток для смазывания (С1) — 1 шт