ТОСТЫ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ

Это, пожалуй, самый сытный завтрак в нашей подборке. В этом рецепте есть все: медленные полезные углеводы и клетчатка, "хорошие" жиры и много белка 🥑
🎯 Вам понадобится:
- Толстый ломтик цельнозернового хлеба - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Авокадо - 1/2 шт.
- Твердый сыр тертый - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень свежая измельченная - по вкусу
- Сок и дольки лайма - по желанию
- Сливочное масло для поджарки хлеба.
🎯 Способ приготовления:
1. На сковороде с двух сторон поджарьте ломтик цельнозернового хлеба. Используйте сливочное масло.
2. Отварите яйцо пашот (о шести способах идеально приготовить яйцо пашот и лайфхаках, которые важно знать, читайте в нашем специальном обзоре).
3. Мякоть авокадо измельчите вилкой. Получившуюся пасту, посолив и поперчив, намажьте на тост. Сбрызните тост соком лайма и посыпьте тертым сыром.
4. Сверху выложите яйцо пашот.
5. Готовое блюдо подавайте, посыпав свежей зеленью и украсив дольками лайма.
Готово! Приятного аппетита:) 😍